"Готуемо смачно!" Г. ПОЛТАВА. Заказ и доставка популярных блюд осетинской   и украинской кухни в ассортименте в г.Полтаве. Быстрая доставка в любую точку города.

Тел: 066-054-89-04, 099-936-96-99

27.08.2018
При покупке двух пицц кофе в подарок!

Украинская национальная кухня
Украинская национальная кухня отражает характер этого народа: она щедрая, любит всего побольше, и мало думает о фигуре. Посмотрите наши блюда украинской кухни с фото рецептами, и вы сами в этом убедитесь. Особенности украинской кухни, это широкое использование свинины, таких овощей, как помидоры, баклажаны, лук, изделий из пшеничной муки. Два основных способа приготовления блюд украинской кухни, это выпекание и отваривание. Можно выделить несколько этапов, когда формировалась украинская кухня.

Наша домашняя кухня под заказ

Украинские галушки

Мясные блюда

Лучшее меню

Кулинария

О нас

Хиты меню

Фыдджын

Состав: мука — 550-600 г, кефир — 200 мл, молоко — 100 мл, дрожжи (свежие) — 35 г, яйцо — 1 шт, сметана — 2 ст. л., сахар — 1 ст. л., соль — 1/2 ч. л., говядина, баранина (можно любое мясо, но не очень жирное) — 1 кг, лук — 1 шт, чеснок — 3-4 зубчика

Осетинские пироги "Картофджын"

Состав: .пшеничная мука – 800 грамм, молоко – 250 мл, вода – 200 мл, картофель – 500 грамм, осетинский сыр (можно заменить брынзой или сулугуни) – 500 грамм, растительное масло – 80 грамм, сливочное масло – 100 грамм, сухие дрожжи – 5 грамм

⁠Осетинский пирог с вишней (балджин)

Состав: 

Шашлык из свинины

Состав: 

Свинина — 4 Килограмма

Перец душистый молотый  — 1 Чайная ложка

Лук белый  — 1 Килограмм

Соль  — 2 Ст. ложки

Сахараждин 

Состав: 

Мука пшеничная — 400 Грамм

Кефир 2,5% — 250 Миллилитров

Дрожжи  — 3,5 Грамма (быстрорастворимые)

Яйцо — 1 Штука

Растительное масло — 25 Миллилитров

Сахар — 2 Ст. ложки

Соль — 0,5 Чайных ложки

Брынза — 400 Грамм

Свекольная ботва — 100 Грамм

Сливочное масло — 50 Грамм (смазывать пироги после выпечки)

Шашлык из теленка

Состав: 

Болгарский перец - 2 шт. Килограмм телятины. По одному спелому помидору и баклажану. Столовая ложка уксуса (по желанию, так как лучше обходиться без него). Головка репчатого лука. 

Хиты меню

Новости и акции

Осетинская кухня разных блюд

Осетинские пироги - очень известны и всеми любимы за их неповторимый вкус и обилие начинки. Выпекать осетинские пироги - искусство, и кулинары сети нашей кухни в городе Полтава знают в этом толк, ведь мы выпекаем пироги, которые нравятся всем. С какой бы начинкой Вы не выбрали осетинский пирог у нас - Вы будете уверены, что он приготовлен только из натуральных и качественных ингредиентов по лучшим и оригинальным рецептам Осетии. А вкус осетинских пирогов никого не оставит равнодушным. Приезжайте по нашим адресам и покупайте вкуснейшие осетинские пироги и изысканные блюда готовой кухни!